- בית
- מסעדה
- תפריט
PRZYSTAWKI |
Śledź w śmietanie po krynicku |
23 PLN |
Grillowane oscypki z boczkiem i żurawiną |
29 PLN |
Tradycyjny tatar wołowy |
39 PLN |
ZUPY |
Consomme z kaczki z domowymi kluseczkami
|
18 PLN |
Krem z pomidorów z łezką bazyliowej śmietanki |
19 PLN |
Regionalna zupa z rydzów z łazankami |
25 PLN |
Żurek krynicki na tradacyjnym zakwasie |
22 PLN |
"Duo Colour" - Krem z marchewki / krem z brokułów |
22 PLN |
Miso - japońska zupa długowieczności z wodorostami Wakame |
19 PLN |
SAŁATY |
Sałatka Nicejska z tuńczykiem i jajkiem podana na sałacie lodowej
z musztardowym sosem winegret |
39 PLN |
Sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem, parmezanem i grzankami |
35 PLN |
RYBY I OWOCE MORZA |
Pstrąg krynicki wędzony w hotelowej wędzarni, podany na ciepło z chrzanem, opiekanymi ziemniaczkami w mundurkach i sałatką szwedzką |
49 PLN |
Krewetki (8 sztuk) z patelni na oliwie z oliwek z plasterkami czosnku |
45 PLN |
DANIA GŁÓWNE |
Steak wieprzowy z kością podany z gotowanymi ziemniakami i sosem z boczniaków
|
45 PLN |
Tagliatelle alla Carbonara - boczek, oliwa, sos śmietanowo-jajeczny |
35 PLn |
Tradycyjne krynickie rydze z patelni
|
37 PLN |
Wegańskie, bezglutenowe spaghetti bolognese z soczewicy |
32 PLN |
Cielęcina z gnocchi, w sosie śmietanowo-kurkowym i gotowanymi warzywami
|
69 PLN |
Aromatyczne ratatui z ciecierzycą podane z ryżem basmati
|
32 PLN |
Pieczone udko z kaczki z sosem z granatów i czerwonego wina, serwowane z brzoskwiniami i opiekanymi ziemniakami |
59 PLN |
Penne z cukinią, papryką chili, czosnikiem, kuleczkami szpinakoowymi i świeżo tartym parmezanem |
35 PLN |
DESERY |
Lody - 2 gałki (truskawka, czekolada, śmietanka, sorbet mango) z wybranym sosem (karmel, czekolada, malina, wanilia)
|
12 PLN |
Ciasto hotelowego cukiernika |
23 PLN |
Carpaccio z ananasem z sorbetem mango i rumem Malibu |
23 PLN |
ceny zawierają podatek VAT