- בית
- מסעדה
- תפריט
| PRZYSTAWKI |
| Śledź w śmietanie po krynicku |
23 PLN |
| Grillowane oscypki z boczkiem i żurawiną |
29 PLN |
| Tradycyjny tatar wołowy |
39 PLN |
| ZUPY |
|
Consomme z kaczki z domowymi kluseczkami
|
18 PLN |
| Krem z pomidorów z łezką bazyliowej śmietanki |
19 PLN |
| Regionalna zupa z rydzów z łazankami |
25 PLN |
| Żurek krynicki na tradacyjnym zakwasie |
22 PLN |
| "Duo Colour" - Krem z marchewki / krem z brokułów |
22 PLN |
| Miso - japońska zupa długowieczności z wodorostami Wakame |
19 PLN |
| SAŁATY |
Sałatka Nicejska z tuńczykiem i jajkiem podana na sałacie lodowej
z musztardowym sosem winegret |
39 PLN |
| Sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem, parmezanem i grzankami |
35 PLN |
| RYBY I OWOCE MORZA |
| Pstrąg krynicki wędzony w hotelowej wędzarni, podany na ciepło z chrzanem, opiekanymi ziemniaczkami w mundurkach i sałatką szwedzką |
49 PLN |
| Krewetki (8 sztuk) z patelni na oliwie z oliwek z plasterkami czosnku |
45 PLN |
| DANIA GŁÓWNE |
|
Steak wieprzowy z kością podany z gotowanymi ziemniakami i sosem z boczniaków
|
45 PLN |
| Tagliatelle alla Carbonara - boczek, oliwa, sos śmietanowo-jajeczny |
35 PLn |
|
Tradycyjne krynickie rydze z patelni
|
37 PLN |
| Wegańskie, bezglutenowe spaghetti bolognese z soczewicy |
32 PLN |
|
Cielęcina z gnocchi, w sosie śmietanowo-kurkowym i gotowanymi warzywami
|
69 PLN |
|
Aromatyczne ratatui z ciecierzycą podane z ryżem basmati
|
32 PLN |
| Pieczone udko z kaczki z sosem z granatów i czerwonego wina, serwowane z brzoskwiniami i opiekanymi ziemniakami |
59 PLN |
| Penne z cukinią, papryką chili, czosnikiem, kuleczkami szpinakoowymi i świeżo tartym parmezanem |
35 PLN |
| DESERY |
|
Lody - 2 gałki (truskawka, czekolada, śmietanka, sorbet mango) z wybranym sosem (karmel, czekolada, malina, wanilia)
|
12 PLN |
| Ciasto hotelowego cukiernika |
23 PLN |
| Carpaccio z ananasem z sorbetem mango i rumem Malibu |
23 PLN |
ceny zawierają podatek VAT