- בית
- מסעדה
- תפריט
| SZEF KUCHNI POLECA DANIA KUCHNI REGIONALNEJ |
| Grillowany oscypek na chipsie z boczku, podany z aromatycznym sosem śliwkowym |
19 PLN |
| Tradycyjne krynickie rydze z patelni |
37 PLN |
| Regionalna zupa z rydzów z łazankami |
19 PLN |
| Placek ziemniaczany po zbójnicku z gulaszem wołowym |
39 PLN |
| Pstrąg krynicki wędzony w hotelowej wędzarni, podawany na ciepło z chrzanem, opiekanymi ziemniakami w mundurkach i sałatką szwedzką |
47 PLN |
| „Wspomnienie lata” - złota reneta z calvadosem i żurawiną pod rumianą kruszonką z lodami waniliowymi |
18 PLN |
| PRZYSTAWKI ZIMNE |
| Śledź w śmietanie po krynicku |
17 PLN |
| Insalata Caprese - pomidor i mozarella na rukoli z bazylią i octem balsamicznym |
22 PLN |
| Carpaccio wołowe z parmezanem i rukolą, skropione oliwą extra virgin |
27 PLN |
| Tatar z wędzonego łososia z sałatką z buraków |
29 PLN |
| Tradycyjny tatar wołowy |
29 PLN |
| PRZYSTAWKI GORĄCE |
| Grillowany oscypek na chipsie z boczku, podany z aromatycznym sosem śliwkowym |
19 PLN |
| Chrupiące kalmary z odrobiną majonezowo-czosnkowego sosu |
29 PLN |
| Tradycyjne krynickie rydze z patelni |
37 PLN |
| ZUPY |
| Domowy rosół z makaronem |
12 PLN |
| Krem z pomidorów z kroplą bazyliowej śmietanki |
12 PLN |
| Żurek krynicki na tradycyjnym zakwasie |
15 PLN |
| Klasyczny barszczyk czerwony z krokietem |
17 PLN |
| Rosół z bażanta z pierożkami nadziewanymi borowikami i foie gras pod „pierzynką” z ciasta francuskiego |
19 PLN |
| Regionalna zupa z rydzów z łazankami |
19 PLN |
| SAŁATY |
| Sałatka Acropolis - pomidor, ogórek, czerwona cebula, papryka, oliwki, ser feta, oliwa z oliwek |
27 PLN |
| Sałatka Nicejska z tuńczykiem |
29 PLN |
| Sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem, parmezanem i grzankami |
32 PLN |
| RYBY I OWOCE MORZA |
| Krewetki (8 sztuk) z patelni na oliwie z oliwek z plasterkami czosnku |
39 PLN |
| Pstrąg krynicki wędzony w hotelowej wędzarni, podany na ciepło z chrzanem, opiekanymi ziemniaczkami w mundurkach i sałatką szwedzką |
47 PLN |
Pieczona dorada z paprykową salsą
Do wyboru: frytki / gotowane ziemniaki / ryż |
49 PLN |
| Grillowany filet z łososia na marynowanych szparagach i warzywami na parze |
49 PLN |
| DANIA Z DROBIU |
| Pierś indyczki nadziewana papryką, ogórkiem i serem feta w ziołowym sosie z warzywnym julien i grillowanymi talarkami ziemniaków |
39 PLN |
| Grillowana pierś z kurczaka ze smażonymi rydzami |
39 PLN |
| Tradycyjna pierś z kaczki z karmelizowanymi jabłkami, czerwoną kapustą i kaszotto z pęczaku |
49 PLN |
| Pieczone udko z kaczki w sosie z granatów i wina, serwowane z brzoskwinią i piczonymi ziemniaczkami |
57 PLN |
| DANIA MIĘSNE |
| Placek ziemniaczany po zbójnicku z gulaszem wołowym |
39 PLN |
| Kociołek Prezydencki - pikantny gulasz wołowy podany w podgrzewanym kociołku dla 2-óch osób |
49 PLN |
| Grillowane polędwiczki wieprzowe owinięte złocistymi plasterkami bekonu, podane ze złocistymi ziemniaczkami i kremowym sosem z borowików |
57 PLN |
| Cielęcina w sosie śmietanowo-kurkowym z kopytkami i gotowanymi warzywami |
59 PLN |
| Gicz jagnięca duszona w białym winie z ziołami, podana z kopytkami i szpinakiem w sosie musztardowym |
79 PLN |
| Stek wołowy z urugwajskiego hereforda z masełkiem czosnkowym, oryginalnymi belgijskimi frytkami i warzywami z grilla |
89 PLN |
| PIEROGI - NALEŚNIKI - MAKARON |
| Naleśniki z serem |
17 PLN |
| Puszyste naleśniki z owocami |
19 PLN |
| Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami (7 sztuk) |
19 PLN |
| Pierogi ruskie (7 sztuk) |
19 PLN |
| Pierogi z mięsem (7 sztuk) |
22 PLN |
| Penne z cukinią, papryką chili, czosnkiem, kuleczkami szpinakowymi i świeżo tartym parmezanem |
27 PLN
|
| Pappardelle z szynką parmeńską, serem gorgonzola, suszonymi pomidorami i świeżą rukolą |
29 PLN
|
| DESERY |
| Sorbety - 2 gałki (cytrynowy, malinowy, mango) |
9 PLN |
| Lody - 2 gałki (wanilia, pistacja, truskawka, czekolada, śmietanka) z wybranym sosem (karmel, czekolada, malina, wanilia) |
10 PLN |
| Czekoladowo - wiśniowy tort prezydencki |
18 PLN |
| Prezydencki sernik z brzoskwiniami |
18 PLN |
| Carpaccio z ananasa z sorbetem mango i rumem Malibu |
19 PLN |
| „Wspomnienie lata” - złota reneta z calvadosem i żurawiną pod rumianą kruszonką z lodami waniliowymi |
18 PLN |
| „Malinowe marzenie” – lody 2 gałki (wanilia, pistacja, truskawka, czekolada, śmietanka) z ciepłym sosem malinowym, śmietanką i migdałami |
18 PLN |
| Szarlotka podana na ciepło z sosem waniliowym |
18 PLN |
| Klasyczny suflet czekoladowy z lodami waniliowymi i sosem malinowym |
22 PLN |
| SZEF KUCHNI POLECA DANIA KUCHNI WEGAŃSKIEJ |
| PRZYSTAWKI ZIMNE |
| Sałatka z kalafiora i białej fasoli |
19 PLN |
| Świeży hummus (pasta z ciecierzycy) na cztery sposoby (hummus klasyczny, z ostrą pastą chili, z kaparami, z oliwkami i suszonymi pomidorami) |
19 PLN |
| ZUPY |
| „Duo Colour” Krem z marchewki i krem z brokułów |
12 PLN |
| Marokańska zupa z soczewicy z batatami |
17 PLN |
| DANIA GŁÓWNE |
| Bakłażan faszerowany serem tofu i suszonymi pomidorami podany z kaszą jaglaną i grillowanymi warzywami |
23 PLN |
| Aromatyczne ratatui z ciecierzycą podane z ryżem basmati |
23 PLN |
| Wegańskie, bezglutenowe bolognese z soczewicą |
24 PLN |
| Szpinakowe pierogi nadziewane kaszą gryczaną z zieloną cebulką i koperkiem |
17 PLN |
| DESERY |
| Pyszne ciasto marchewkowe |
13 PLN |
| Wyśmienity sernik z kaszy jaglanej |
15 PLN |
Ceny zawierają podatek VAT